Один із найшвидших перекусів у будь-який час доби – це приготувати смачнючі та неймовірно ситні бутерброди з тунцем і помідорами. За основу можна взяти абсолютно будь-який хліб, проте ідеально підходить саме житній – він дуже пікантний, з яскравим ароматом. Консервований тунець підійде будь-який – в олії чи у власному соку, на ваш смак. Також варто не забути додати крем-сир та яйця – вони допоможуть зробити перекус значно ситнішим.
Такі неймовірні бутерброди готуються буквально за лічені хвилинки, а з’їдаються ще набагато швидше! Окрім того, цю дивовижну закуску можна приготувати і для несподіваних гостей – застілля вдасться на “ура”, якщо в коморі знайдеться баночка тунця.
Інгредієнти:
- 150 грамів консервованого тунця (у власному соку);
- 200 грамів житнього хліба;
- 100 грамів помідорів;
- 1-2 курячі яйця;
- 60 грамів крем-сиру;
- зелень – за смаком;
- сіль, чорний перець – за смаком.
Крок 1
Великі шматочки житнього хліба розрізаємо на трикутнички або інші зручні форми. За бажанням, а також якщо є трохи часу, хліб можна трішечки підсушити на сухій сковорідці, щоб бутерброди вийшли більш хрусткими. Заготовки для бутербродів змащуємо м’яким класичним крем-сиром.
Крок 2
Курячі яйця, відварені круто заздалегідь, очищаємо та натираємо на дрібній тертці. Бутерброди з сиром посипаємо шаром із натертих яєць. Солимо й перчимо за смаком.
Крок 3
На кожен шматочок хліба кладемо по кружечку помідора – так бутерброди будуть більш соковими та смачними. Як відомо, помідори чудово поєднуються з тунцем.
Крок 4
З консервованого тунця зливаємо рідину, подрібнену рибу рівномірно викладаємо на хліб. Якщо тунець цілими шматочками, тоді попередньо розминаємо його виделкою.
Крок 5
Наприкінці додаємо гілочки свіжої зелені для декору – петрушку або кріп. Також відмінно підійде подрібнене листя салату.
Крок 6
Готові бутерброди з тунцем та помідорами одразу подаємо до столу, поки хліб не розм’як. Виглядає ця страва надзвичайно гідно, а на смак – просто відмінно. Смачного!