Яєчня – це класичний, неймовірно простий та смачний сніданок, який дуже добре знайомий кожному із нас. Але що, якщо хочеться якоїсь різноманітності? У такому випадку варто спробувати приготувати її у достатньо незвичайному форматі: в духовці, з кількома шарами, які надають страві по-справжньому особливу текстуру і смак.
Що особливого в такій страві?
Це доступний та швидкий сніданок, який поєднує в собі: неймовірно ніжний яєчний шар, особливу кремову нотку від вершкового масла, яскраво виражений сирний аромат та неповторну хрустку текстуру завдяки батону. Отриманий смак вас обов’язково здивує – він набагато цікавіший за звичайну яєчню, а ситість забезпечить потужний заряд енергії аж до самого обіду.
Як приготувати смачну яєчню в духовці?
Для того, щоб правильно приготувати цю неймовірно смачну яєчню в духовці, необхідно дотримуватися наступних кроків:
Крок 1. Підготовка форми:
Беремо форму для запікання та змащуємо її маслом.
Крок 2. Яєчний шар:
Розбиваємо у форму 6 яєць, намагаючись не порушити жовтки.
Крок 3. Додаємо вершковість і сир:
Кладемо кілька шматочків вершкового масла і рівномірно посипаємо 30 г тертого сиру.
Крок 4. Шар батону:
Нарізаємо шматочки батона кубиками і викладаємо їх зверху. Слідкуємо, щоб батон повністю покривав поверхню.
Крок 5. Запікання:
Ставимо форму в духовку, розігріту до 180 градусів. Запікаємо орієнтовно 20 хвилин. Якщо хочеться, щоб жовток залишився рідким, скорочуємо час приблизно на 2-3 хвилини.
Результат:
У результаті виходить неймовірно смачна та ароматна страва, яка просто ідеально підходить для сніданку на всю родину. Неодмінно спробуйте, і ви точно включите цю яєчню у свій список улюблених страв!
Пояснення:
Яєчня – це популярна страва, яку готують на сковороді з розбитих яєць.