Його готують буквально за 10 хвилин, а виходить ситна страва, яка підійде і до обіду, і до вечері. Для основи підійдуть сайра, тунець або скумбрія у власному соку чи олії. Уникайте риби в томаті, адже вона перебиває смак й загалом не підходить для салатів з рибою.
Такий салат готується дуже швидко, максимум 10 хвилин, але смак перевершує всі очікування, тож, запам’ятовуйте все, що треба купити для нього.
Інгредієнти:
- риба консервована – 1 банка
- яйця варені – 3 шт
- картопля відварна – 2 шт
- огірок свіжий – 1 шт
- зелена цибуля або кріп – пучок
- майонез або йогурт – 2-3 ст. л.
- сіль, перець – за смаком
Приготування:
Подрібніть яйця, картоплю, огірок і зелень, з консервованої риби злийте рідину, розімніть виделкою, змішайте всі інгредієнти, заправте майонезом або йогуртом, посоліть, можна додати варену моркву, кукурудзу або твердий сир – тоді вийде новий варіант того ж салату.
Подавайте відразу, якщо зовсім немає часу на очікування або охолодіть у холодильнику. Такий салат чудово підходить і для бутербродів, і для столу, як простого, так і святкового, адже він смачний, ситний. А якщо все ж таки вибрати тунець, особливо у власному соку, то цей салат точно збере купу компліментів та не залишиться без уваги. Це просто, швидко й по-домашньому смачно.