Приготувати смачні та ароматні слойки – максимально проста кулінарна задача. Господині можуть легко зробити такі слойки, аби порадувати себе та своїх рідних. Достатньо виконати кілька простих кроків, аби спекти на своїй кухні частування, яке швидко підкорить смаком та ароматом. Його можна сміливо покласти дітям на перекус у школу або коханому на роботу.
Як приготувати слойки з куркою
Для початку потрібно приготувати всі необхідні інгредієнти для слойок із куркою. Вам знадобляться:
- Філе курячої грудки – 250 грамів;
- Твердий сир – 200 грамі;
- Сіль – на власний смак;
- Чорний мелений перець – на власний смак;
- Борошно – 2 столові ложки;
- Дріжджове листкове тісто – 1 кілограм;
- Курячі яйця – 1 штука.
Першим кроком потрібно промити курячу грудку та відварити її у воді в підсоленій воді протягом 20-25 хвилин. Далі потрібно дати м’ясу злегка остигнути. Духовку розігрійте до 200 градусів. Деко потрібно застелити пергаментним папером для випікання. Наріжте м’ясо на дрібні шматочки, а сир натріть на дрібну тертку. Змішайте всі інгредієнти в мисці, посипте чорним меленим перцем та улюбленими прянощами. Додайте трішки солі на власний смак.
Робочу поверхню потрібно посипати борошном та розкачати тісто. Готовий пласт тіста потрібно розрізати на квадрати. На половину кожного шматочка тіста потрібно викласти начинку та накрити другою половиною, защепнути краї. Перекладіть майбутню випічку на деко для випікання, змастіть збитим курячим яйцем і випікайте приблизно 20 хвилин. Подавайте до столу гарячими. Смачного!