Сьогодні у цьому матеріалі кулінари із багаторічним досвідом розповіли нашим читачам, як у домашніх умовах приготувати неймовірно хрусткі й смачні слойки з шинкою та сиром із листкового тіста.
Зокрема, такі запропоновані рум’яні пиріжки – це справжня знахідка для тих, хто по-справжньому цінує ароматні домашні смаколики, але не любить витрачати величезну кількість часу на їхнє приготування. Тож знадобиться всього лише пів години – і на столі вже буде подано чудовий сніданок!
Необхідні інгредієнти:
Для приготування цих слойок із шинкою та сиром з листкового тіста нам знадобляться такі, дуже доступні продукти: 200 грамів шинки, 100 грамів сирної стружки, 1 велика ложка майонезу, 250 грамів листкового тіста та 1 яйце.
Крок перший із п’яти:
Спершу нарізаємо шинку невеликими кубиками, сир перетворюємо на сирну стружку за допомогою звичайної тертки. Після цього змішуємо їх разом із майонезом до отримання однорідної маси.
Крок другий із п’яти:
Тепер розкачуємо тісто. Потім розрізаємо його на кілька квадратів середнього розміру.
Крок третій із п’яти:
Після цього на одну половину кожного квадрата викладаємо начинку, а потім накриваємо другою половиною тіста й дуже ретельно защипуємо краї.
Крок четвертий із п’яти:
Далі викладаємо заготовки на деко, застелене пергаментом для випікання, і змащуємо їх збитим яйцем.
Крок п’ятий із п’яти:
Наприкінці просто ставимо деко із заготовками в розігріту до 180 градусів духовку й випікаємо це ситне частування близько 20 хвилин – до приємної золотистої скоринки.
У результаті такі слойки виходять фантастично ніжними, ароматними та дуже смачними. Приємного апетиту!