Макарони по-флотськи – страва, яка знайома кожному з глибокого дитинства. Це частування готували чи не всі мами країни, адже воно готується легко та чудово смакує. Втім, недостатньо просто змішати макарони зі смаженим фаршем, аби отримати реально смачну страву. Розповідаємо, який компонент додати в суміш, аби страва заграла новими фарбами.
Рецепт смачних макаронів по-флотськи
Головний компонент, який робить макарони по-флотськи нереально смачними – це цибуля, добре посмажена до золотистого кольору. Вона надає фаршу солодкого присмаку та глибини, створюючи той самий теплий смак дитинства. Для початку потрібно нарізати цибулю дрібними кубиками та підсмажити в олії з додаванням невеликої кількості вершкового масла.
Коли цибуля набула золотистого кольору, додайте до неї фарш і смажте разом. Цибуля має віддати м’ясу свій аромат. Такий простий прийом зробить готову страву набагато насиченішою – і на смак, і на запах. Макарони тим часом потрібно відварити майже до готовності. Далі вимкніть вогонь і залиште макарони у гарячій воді на 2 хвилини. Потім злийте воду та додайте до макаронів фарш із цибулею.
Ви можете додати у фарш на сковорідці трішки томатної пасти чи улюблені спеції, аби зробити смак незвичайним. Головне – після додавання прогріти м’ясну суміш, аби компоненти добре перемішались. Таке поєднання компонентів і правильний процес приготування подарують вам надзвичайно смачну та насичену страву нашвидкуруч, а головне – з доступних інгредієнтів.