Вже не один десяток років на всі свята господині готують Олів’є. Може, для когось це дійсно улюблена страва, і святковий стіл без неї не уявляєш. Але якщо ви просто не знаєте, що готувати, то забудьте про цей “доісторичний” рецепт.
Сьогодні господині пропонують багато рецептів різноманітних смачних салатів, які готуватимуться з таких самих простих і доступних інгредієнтів, але смакуватимуть набагато краще і виглядатимуть презентабельніше перед гостями.
Інгредієнти:
- Куряча грудка (запечена або копчена) 250 г
- Яйця 4 шт
- Огірок свіжий 1 шт (середній)
- Помідор свіжий 1 шт (середній)
- Кукурудза консервована 180 г
- Морква варена 1 шт (велика)
- Картопля варена 3 шт (середні)
- Пучок зеленої цибулі
- Майонез 180 г
- Сіль за смаком
Приготування:
Картоплю потрібно зварити, натерти на крупній тертці, трошки присолити та викласти у форму чи тарілку першим шаром. Розрівняйте ложкою та змастіть майонезом.
Другий шар це огірок. Його треба нарізати кубиками і також змастити майонезом. Всі шари одразу змащуйте майонезом.
Після огірка треба викласти нарізану дрібними кубиками курячу грудку, а потім помідор. От його можна не змащувати майонезом, щоб не було зайвого соку, а одразу просипати шаром із зеленої цибулі, і вже цибулю змастити майонезом.
Шостий шар — це натерті білки яєць (жовтки відкладіть). Білки змащуємо майонезом і зверху викладаємо кукурудзу. Кукурудзу також трошки змащуємо майонезом. Наступний шаром буде натерта морква, і моркву посипаємо натертими жовтками.
Залиште салат на 3-4 години, щоб він просочився, і можна подавати до столу.