Інколи найпростіші рецепти стають улюбленою стравою і для тих, хто готує, і для гостей. Невелика кількість інгредієнтів у складі салату зовсім не означає, що страва буде несмачною. Навпаки, у таких випадках часто найкраще розкривається смак кожного продукту, а не все перемішується в одну купу і заливається майонезом.
Кожен із цих салатів складається лише з трьох основних компонентів, а сіль, зелень та заправку ми не рахуємо, адже це є майже у кожної господині в холодильнику.
Сьогодні ми розглянемо одразу два варіанти таких салатів із 3 інгредієнтів і кожен з яких по-особливому смачний. За бажанням майонез у них можна замінити на грецький йогурт, для пікантності додати трохи часнику або гірчиці, а для краси перед подачею присипати свіжою зеленню.
Салат із крабовими паличками
- Крабові палички 200 г
- Сирки плавлені 2 шт
- Помідори 2 ш
- 1 зубчик часнику
- 2 ст. ложки майонезу
Салат із ананасами
- Ананаси консервовані 1 банка
- Сир твердий (наприклад, Радомер) 200 г
- Шинка 300 г
- Часник (за смаком)
- 2-3 ст. ложки майонезу
Приготування:
Якихось складних способів приготування тут немає, всі інгредієнти потрібно порізати кубиками однакового розміру, змішати та заправити майонезом або грецьким йогуртом. Проте є декілька корисних порад від досвідчених господинь.
Щоб плавлений сирок було зручно нарізати невеликими кубиками і він не розповзався по дощечці, його можна попередньо трохи підморозити в морозилці.
А якщо ви взимку не хочете купувати помідори через їхній не дуже виражений смак, у першому рецепті їх можна сміливо замінити на червоний болгарський перець — вийде так само смачно та яскраво.
А щоб салат з ананасом добре тримав форму і не “плив”, ананас можна додатково промокнути паперовими рушниками від сиропу.