Корисна сирна запіканка без цукру, борошна та манки на швидку руку: простий покроковий рецепт
Як відомо, сирна запіканка – це один із найкорисніших десертів, які тільки можна придумати. Тож розповідаємо вам далі більш детальніше, як зробити цю страву максимально безпечною для фігури: без грама борошна, цукру та навіть манки.
Необхідні інгредієнти:
Для приготування цієї неймовірно корисної сирної запіканки без цукру, борошна та манки на швидку руку вам знадобляться такі дуже доступні продукти: 400-500 грамів кисломолочного сиру, 100 грамів сметани або грецького йогурту, 3 яйця, 50 грамів сиропу топінамбура або будь-якого іншого натурального підсолоджувача, 1/2 чайної ложки солі, 1 чайна ложка розпушувача, 50 грамів кукурудзяного крохмалю, фрукти або ягоди (для прикрашання), і, за бажанням, можна також додати по 2 щіпки ванілі та лимонної цедри.
Порядок приготування:
Отже, для того щоб у домашніх умовах правильно приготувати цю корисну сирну запіканку без цукру, борошна та манки на швидку руку, необхідно обов’язково дотримуватися наступних дуже простих кроків:
Крок перший із чотирьох:
У глибокій мисці змішайте кисломолочний сир, сметану (або йогурт), яйця, сироп, ваніль і лимонну цедру до однорідної маси. Кукурудзяний крохмаль додавайте в останню чергу та ще раз добре перемішайте.
Крок другий із чотирьох:
Змастіть форму для випікання рослинною олією без запаху. Але замість неї можна також використовувати й звичайне вершкове масло.
Крок третій із чотирьох:
Перелийте отриману масу в форму. За бажанням зверху прикрасьте ягодами або фруктами.
Крок четвертий із чотирьох:
Випікайте пиріг орієнтовно 40-45 хвилин у духовці, розігрітій до 180°C. Така запіканка – це ідеальний сніданок для всієї родини. Приємного апетиту!