Буряковий салат із трьох неймовірно смачних інгредієнтів – простий покроковий рецепт:
Безперечно, абсолютно всі із нас чудово знають, що харчуватися потрібно різноманітно та дуже збалансовано. Зокрема, найкращими помічниками в цьому стають салати! При цьому зовсім не обов’язково готувати якісь неймовірно складні страви. Адже салатів із трьох доступних інгредієнтів на сьогоднішній день вигадано чимало – подавати новий можна хоч щодня!
Так, наприклад, сьогодні у цьому матеріалі кмітливі кулінари з багаторічним досвідом по секрету поділилися із нашими любими читачами одним дуже й дуже простим покроковим рецептом, головну “роль” у якому зіграє всіма улюблений буряк. У поєднанні зі смаженою цибулькою у вас вийде просто неперевершена закуска!
Необхідні інгредієнти:
- 2 варені буряки;
- 1 цибулина;
- 150 грамів маринованих огірків;
- сіль (за смаком);
- перець (за смаком).
Порядок приготування:
Спершу буряк потрібно заздалегідь відварити, остудити й очистити. Заправки в цьому салаті не буде – її замінить трішки інший продукт.
Крок перший із трьох:
Цибулю очищаємо й нарізаємо невеликими кубиками. Розігріваємо сковороду з невеликою кількістю рослинної олії та обсмажуємо цибулю до прозорості й золотистого кольору.
Крок другий із трьох:
Мариновані огірки нарізаємо невеликими кубиками. Буряк також нарізаємо кубиками – усе як для вінегрету.
Крок третій із трьох:
Змішуємо в мисці буряк, огірки та обсмажену цибулю. Солимо й перчимо за смаком, усе дуже ретельно перемішуємо.
От і все – готово! Як бачите, цей салат не потребує абсолютно жодної додаткової заправки, адже смажена цибуля надає йому неймовірної соковитості сама по собі, а олія в її складі чудово поєднує всі інгредієнти. Такий салатик – це чудове доповнення до картоплі, гречки та багатьох інших гарнірів або ж до м’яса. Приємного апетиту!