Смачне домашнє частування – найкращі ліки проти поганого настрою. Б’ємось об заклад, що кожен любить поласувати смаколиками разом із горнятком кави чи чашкою чаю. Насправді у магазині часто можна відшукати якісні солодощі, втім у самостійно приготованих десертах є дещо особливе. Якщо довго стояти за випіканням складних тортів немає бажання ні в кого, то витратити п’ять хвилин на легкий рецепт – не так важко.
Пропонуємо почастувати себе й рідних простим, але дуже смачним десертом. Шоколадний торт з бананами без випікання готується дуже просто й швидко, не вимагає багато часу й зусиль. Отже, мерщій записувати рецепт десерту, аби якомога скоріше його приготувати.
Інгредієнти:
- 3 банани;
- 250 грамів шоколадного печива;
- 3 столові ложки какао;
- 5 столових ложок крохмалю;
- 7 столових ложок цукру;
- 1 чайна ложка ванільного цукру;
- 1 літр молока;
- 100 грамів вершкового масла.
Спосіб приготування:
Приготування цього десерту й дійсно є неймовірно легким. Усі інгредієнти потрібно змішувати в одному посуді, тому одразу рекомендуємо взяти каструлю з товстим дном, аби потім поставити її на вогонь. Спершу потрібно змішати всі сухі інгредієнти – цукор, ванілін, крохмаль та какао висипте в каструлю та добре перемішайте.
В отриману суху масу акуратно влийте молоко. Не потрібно одразу заливати всю необхідну кількість рідини – зробіть це потроху й обережно, постійно помішуючи. Коли у вас вийде однорідна маса, поставте каструлю на помірний вогонь і доведіть до загусання. Не забувайте постійно помішувати вміст каструлі, аби нічого не підгоріло.
В кінці процесу додайте вершкове масло, добре перемішайте отриману масу до повного розчинення всіх інгредієнтів. Зніміть каструлю з плити й залиште на деякий час, щоб маса не була дуже гарячою. Втім, до повного застигання чекати не потрібно – вистачить буквально декількох хвилин.
У форму викладіть банани, залийте їх частиною отриманої шоколадної маси. Наверх викладіть подрібнене шоколадне печиво, утрамбуйте майбутній торт і влийте залишок шоколадної маси з каструлі. Залиште ваш банановий торт у холодильнику на декілька годин.
