Пиріг, спечений за цим рецептом, справді, універсальний: він однаково смачним буде і в будні дні, якщо ви не доповните його начинкою, і як святковий десерт – варто лише його прикрасити, наприклад, фруктами або розрізаними мармеладними цукерками. А ще він простий у приготуванні: без збивання та численного посуду для миття, він вразить вас своєю легкістю та неповторним смаком.
Інгредієнти
- 250 мл молока
- 3 ст. ложки рослинної олії
- 1 яйце
- 200 г цукру
- 280 г борошна
- 10 г розпушувача
- 2 щіпки ваніліну
- 1 щіпка солі
- 0,5 ст. ложки цукрової пудри (для подачі)
Процес приготування
Крок 1. Підготовка інгредієнтів
- У мисці розбийте яйце, додайте цукор, сіль і ванілін.
Змішайте за допомогою вінчика до однорідної маси.
Додайте кімнатної температури молоко та рослинну олію.
Перемішайте.
Крок 2. Створення тіста
- Просійте борошно (280 г) і розпушувач у суміш.
- Вимішайте гладке, без грудочок тісто з консистенцією, що нагадує рідину.
Цей пиріг на молоці – справжня знахідка для тих, хто цінує простоту приготування і вишуканий смак домашньої випічки. Поєднуючи в собі легкість і неповторний аромат, він стане окрасою будь-якого столу, створюючи неповторну атмосферу затишку.
Крок 3. Приготування та випікання
- Вкрийте форму для випічки пергаментом і змастіть маслом.
- Наповніть форму приготованим тістом.
- Випікайте в попередньо розігрітій до 180 градусів духовці протягом 45-50 хвилин (для форми діаметром 17 см), або 35-40 хвилин (для форми діаметром 22 см).
Крок 4. Подача та сервірування
- Після приготування, вийміть пиріг, дайте йому охолонути та посипте цукровою пудрою.
- Наріжте на шматочки й подайте до столу.
Рекомендації щодо начинки
Хочете додати начинку? Цей рецепт легко адаптується під ваші уподобання. Додайте свіжі фрукти, ягоди або горіхи для більш насиченого смаку. Також, можна експериментувати з додаванням кориці, какао або цедри цитрусових для цікавих відтінків смаку.
Спробуйте цей рецепт і насолоджуйтеся ідеальним пирогом у будь-який час дня!