Лаваш – це універсальний інгредієнт, який може стати основою для найрізноманітніших страв. Один із неочікуваних, але дуже смачних варіантів – торт з лавашу з ніжним сметанковим кремом. Давайте розглянемо простий рецепт для його приготування.
Інгредієнти:
- Лаваш (2-3 шари, в залежності від розміру торту)
- Сметана (200 г)
- Цукор (половина склянки)
- Ванільний цукор (1 чайна ложка)
- Фрукти за бажанням (ягоди, ківі, банани)
- Горішки (горіхи, мигдаль, чи інші за смаком)
Спосіб приготування:
Підготовка інгредієнтів:
Розтопіть цукор у сковорідці до отримання золотистого карамелю. Додайте горішки і перемішайте, а потім розлейте на покритий папером лист і дайте відпочити до повного застигання. Розділіть лаваш на необхідну кількість шарів.
Приготування крему:
Збити сметану з ванільним цукром до однорідності. Якщо бажаєте солодкіший смак, додайте більше цукру за своїм смаком.
Збирання торту:
Розгорніть один лаваш на плоскій поверхні і рівномірно розподіліть половину сметанового крему. Покладіть на нього другий шар лавашу та залишок крему. Повторіть процес для бажаної кількості шарів.
Декорування:
Покрийте торт застиглим карамелем з горішками і розкладіть фрукти по верхньому шару.
Зберігання та подача:
Поставте торт у холодильник на кілька годин, щоб він належним чином витримався. Подавайте його на святковому столі або як десерт до чаю.
Цей торт із лавашу та сметанкового крему – прекрасний вибір для тих, хто цінує простоту приготування та насичений смак.
Спробуйте цей рецепт та порадуйте своїх близьких незвичайним солодким десертом!