Ніщо не доповнює святковий стіл так, як це роблять смачні салати. Головна особливість цього рецепта полягає у його простоті. Вам не потрібно “вигадувати велосипед” і витрачати купу сил на те, щоб приготувати апетитну та красиву страву. Салат “Феєрверк” ідеально впишеться у вашу новорічну вечірку й точно сподобається навіть найбільшим гурманам. Хутчіше беріться до справи!
Інгредієнти:
- Солодкий перець різних кольорів – 3 штуки;
- Шинка – 200 грамів;
- Яйця – 2 штуки;
- Огірок свіжий – 1 штука;
- Пів цибулі;
- Сметана – 3 столові ложки;
- Сіль, перець і спеції на власний смак.
Спосіб приготування:
Як і будь-який салат, ця закуска готується дуже швидко та просто. Для початку потрібно підготувати тарілку, на якій ви подаватимете страву до столу. Далі потрібно підготувати всі інгредієнти – яйця відварити та дати їм охолонути, а всі овочі та шинку нарізати соломкою. Продукти потрібно нашаткувати саме таким чином, адже вам треба викладати їх у вигляді феєрверка. Тепер зробіть сметанковий соус – змішайте сметану, сіль та перець, улюблені спеції.
Починайте складати салат з огірків – викладіть їх на дно тарілки, формуючи з них подобу феєрверка. Полийте перший шар сметанковим соусом. Далі викладіть шинку, нарізану соломкою. Так само полийте соусом. Відділіть білки від жовтків і наріжте білки соломкою. Викладіть на шинку та знову полийте соусом. Зверху почніть викладати солодкий перець різного кольору. В центр налийте трішки соусу та викладіть дрібно натертий жовток.
Ваш салат на Новий рік 2024 готовий. За бажання, ви можете додати фарб у свою страву – прикрасьте готову закуску свіжою зеленню, горіхами або будь-яким іншим улюбленим інгредієнтом. Загалом, подача залежить від вашої фантазії, тому все у ваших руках. Смачного!