На Старий Новий рік готую салат “Дракоша” з оселедцем: більше до “Шуби” ніхто навіть не потягнеться

Салати – це невід’ємна частина будь-якого святкового столу. Вони не лише смачні, але й красиві, і можуть прикрасити будь-яку подію. Якщо ви хочете здивувати гостей чимось новим і оригінальним, спробуйте приготувати салат “Дракон”. Цей екзотичний варіант класичного салату “Шуба” зробить ваше свято незабутнім.

Інгредієнти:

• 4 варені картоплі
• 3 морквини
• 200 г вареної свіжої червоної риби (наприклад, лосось або форель)
• 4 яйця
• 200 г твердого сиру
• 1 склянка майонезу
• Сіль і перець за смаком
• Зелень для прикраси (кінза, петрушка)

Спосіб приготування:

Варіть яйця до готовності, охолоджуйте та очищуйте. Наріжте їх на тонкі кільця або кубики. Варіть картоплю та моркву. Охолоджуйте і чистіть. Натріть на тертці або наріжте дрібними соломками.

Розбийте варену рибу на волокна або кубики. Натріть твердий сир на ситі.

На плоскій тарілці викладіть шари по черзі: картопля, майонез, риба, майонез, морква, майонез, яйця, майонез, сир. Повторіть цю послідовність ще раз, створюючи другий шар.

Смажте залишки картоплі у рештках та використовуйте їх для створення “лусочок” на зовнішній стороні салату, надаючи йому вигляд дракона. Декоруйте зеленню та овочами.

Охолоджений салат “Дракон” готовий до подачі. Цей вишуканий та смачний салат точно здивує ваших гостей, даруючи їм неймовірні відчуття та враження.

Салат у формі Дракона стане чудовим акцентом вашого новорічного столу у 2024 році. Нехай його смак та вигляд приносять радість, дивування та покращують настрій ваших гостей. Зичимо вам веселого та смачного Нового Року 2024!