З цією стравою ви зможете створити справжній кулінарний шедевр просто у себе вдома. А щоб обід чи вечеря були по-справжньому чарівними, дотримуйтесь цього покрокового рецепта.
Отже, для приготування запіканки вам знадобляться наступні інгредієнти
- Двісті п’ятдесят грамів сухих макаронів
- Триста грамів курячого філе
- Сто п’ятдесят грамів помідорів
- Сто грамів твердого сиру
- Сто п’ятдесят грамів сметани (жирність не менше двадцяти відсотків)
- Двісті п’ятдесят мілілітрів води
- Одна столова ложка приправи для курки
- Сіль за смаком
- Зелень для прикрашання
- Рослинна олія для змащування форми
Покроковий рецепт:
Крок 1. Підготовка інгредієнтів
- Наріжте куряче філе невеликими шматочками, посоліть і посипте приправою для курки. Добре перемішайте.
- Змастіть форму для запікання рослинною олією і висипте в неї сухі макарони.
Крок 2. Збірка шарів
- Викладіть на макарони нарізане куряче філе.
- Наріжте помідори кубиками та розподіліть їх поверх курки.
Крок 3. Приготування заливки
- Розведіть сметану водою, додайте сіль за смаком.
- Тертим сиром посипте всю поверхню страви.
Крок 4. Запікання
- Накрийте форму фольгою і відправте в розігріту до ста вісімдесяти градусів духовку на тридцять п’ять хвилин.
- Через цей час зніміть фольгу і дайте запіканці ще п’ятнадцять хвилин, щоб сир зарум’янився.
Крок 5. Прикрашання та подача
- Посипте готову запіканку свіжою зеленню.
- Ця смачна страва чудово поєднується з різними соусами:
- Сметанний соус: подавайте запіканку з додатковою порцією сметанного соусу для більш ніжного смаку.
- Томатний соус: приготуйте томатний соус із часником і зеленню для яскравого та насиченого смаку.
- Часниковий соус: кремовий соус із додаванням часнику та зелені підкреслить аромат курячого філе.
- Соус песто: подрібнений базилік, часник, оливкова олія та сир створять соус, що чудово гармонує із запіканкою.
З цим рецептом приготування смачної й ситної страви стане легким і приємним заняттям. Смачного!