Салат “Студентський” не тільки швидкий у приготуванні, а й легкий у засвоєнні. Поєднання свіжості огірків, ніжності курки та солодкості кукурудзи, “загорнутих” у локшину швидкого приготування, створює справжній вибух смаків. Цей рецепт обов’язково додасть нотки гастрономічного задоволення у ваш повсякденний обід або вечерю.
Одже, вам знадобляться наступні інгредієнти:
- Вермішель або локшина швидкого приготування без спецій – одна упаковка (приблизно п’ятдесят грамів)
- Сто п’ятдесят грамів вареної курячої грудки
- Одна невелика баночка (приблизно сто п’ятдесят грамів) консервованої кукурудзи
- Один свіжий огірок
- Триста грамів грецького йогурту або майонезу
- Одна чайна ложка гірчиці
- Сіль – за смаком
Покроковий рецепт:
Крок 1. Приготування соусу
У глибокому посуді або контейнері змішайте йогурт, гірчицю і сіль. Можна також використовувати майонез для більш насиченого смаку. Цей соус стане основою для салату, що додасть йому неповторного смаку.
Крок 2. Вермішель у справі
Додайте подрібнену вермішель (локшину) у соус і ретельно перемішайте, щоб кожна її нитка була покрита соусом. Накрийте контейнер кришкою або плівкою, потім приберіть у холодильник на одну-дві години або навіть на ніч, щоб вермішель ввібрала ароматний смак соусу.
Крок 3. Підготовка решти інгредієнтів
Відваріть курячу грудку (якщо ще не приготовано) і розберіть її на волокна. Наріжте свіжий огірок та злийте зайву рідину з кукурудзи.
Крок 4. Об’єднання смаків
Коли вермішель достатньо насичена вологою та м’яка, додайте підготовлені курку, огірок та кукурудзу. Ретельно перемішайте, щоб інгредієнти рівномірно розподілилися по всьому салату. За необхідності додайте ще йогурту (або майонезу) для досягнення бажаної консистенції.
Крок 5. Гастрономічна насолода
Ваш “Студентський” салат готовий до подачі. Смачного!