Зустрічаємо гостей: десерт “Панчо” без випічки. Ідеальний варіант частування, коли обмежений у часі

З існуючої безлічі рецептів приготування десертів, я вибрала цей неспроста. По-перше, він легкий у приготуванні, яке не займе багато часу. По-друге, він красивий, тому ідеально підходить не тільки для повсякденного столу, а й для святкового частування (оцінять і дорослі, і діти). Ну а по-третє, ці солодощі – дуже смачні! Сподіваюся, що цей рецепт стане для вас, як колись для мене, приємним відкриттям і додасть елегантності вашому столу.

Інгредієнти:

• Печиво пісочне (будь-яке) – двісті грамів
• Вершки (жирні) – сто п’ятдесят мілілітрів
• Сир вершковий – двісті вісімдесят грамів
• Цукрова пудра – дві столові ложки
• Консервовані ананаси – одна банка (приблизно п’ятсот грамів)

Для прикраси:

• Будь-який шоколад – за смаком
• Фісташки очищені – за смаком
• Свіжа м’ята

Покроковий рецепт:

• Крок 1. Підготовка печива:

1. Розламайте пісочне печиво на невеликі шматочки.

• Крок 2. Приготування крему:

1. Збийте холодні вершки до густої пишної маси.
2. Додайте вершковий сир до збитих вершків і перемішайте міксером.
3. Внесіть цукрову пудру і продовжуйте перемішувати. Вийде густий повітряний крем.

• Крок 3. Підготовка ананасів:

1. Наріжте консервовані ананаси невеликими шматочками.

Крок 4. Збір десерту:

1. Викладіть десерт шарами в склянки.
2. Перший шар – ананас (одна столова ложка).
3. Викладіть крем другим шаром, використовуючи кондитерський мішок для зручності.
4. Додайте приблизно одну столову ложку печива.
5. Повторіть шари: ананаси, печиво, крем. Відправте десерт у холодильник для просочення.

• Крок 5. Прикраса:

1. Після охолодження прикрасьте готовий десерт “Панчо” тертим шоколадом, подрібненими горішками та свіжою м’ятою.