Мімоза — це рецепт салату з традиційної гастрономії, який завжди радує своєю ніжністю та неповторним смаком. Така страва виглядає як шедевр на будь-якому столі і легко готується вдома. Давайте розглянемо класичний рецепт Мімози та його творчі варіації: з тунцем, куркою, яблуком, сиром, без моркви та інші.
Мімоза: класичний рецепт салату для будь-якого меню
Для приготування класичної Мімози знадобляться наступні інгредієнти: 200 г курячого філе, 4 варені яйця, 200 г твердого сиру, 2 великі моркви, 2 банки консервованої кукурудзи, 200 г майонезу, сіль та перець за смаком, зелень для прикраси.
Класичний рецепт Мімози покроково:
- варимо куряче філе в підсоленій воді до готовності;
- охолоджуємо його і розрізаємо на невеличкі кубики;
- варимо яйця, охолоджуємо, очищуємо та ріжемо на дрібні шматочки;
- тремо твердий сир та варену моркву на тертці, збираємо салат пошарово.
Викладаємо на піднос або тарілку продукти у наступному порядку: куряче філе, яйця, тертий сир, кукурудза, морква. Повторюємо шари до закінчення інгредієнтів. Можна приготувати Мімозу з куркою, яку попередньо відварюють або запікають, замінивши філе. Зверху змащуємо майонезом. Прикрашаємо зеленню та залишаємо в холодильнику на годину для насичення смаків. Для більш легкого варіанту можна створити Мімозу без моркви та зменшити кількість майонезу.
Рецепт салату Мімоза з яблуком
Салат Мімоза з яблуком — це оновлення класичного рецепту, що додає освіжаючу солодкість та хрусткість. Спробуйте цей варіант для урізноманітнення вашого меню.
Інгредієнти: 200 г курячого філе, 2 яблука (наприклад, сорти Голден або Грені Сміт), 4 варені яйця, 100 г твердого сиру, 1 банка консервованої кукурудзи, 1 ст. л. лимонного соку, 150 г майонезу, сіль та перець за смаком, зелень для прикраси.
Збираємо Мімозу за рецептом аналогічно попередньому. Нарізані на дрібні кубики яблука, попередньо покапавши їх лимонним соком від потемніння, викладаємо другим шаром після курячого філе. І все – насолоджуйтеся цією соковитою та освіжаючою версією рецепту улюбленого салату Мімоза.
Варіант салату Мімоза з тунцем: смачна альтернатива класичному рецепту
Салат Мімоза з тунцем — це стильна та смачна альтернатива класичному рецепту, яка сподобається шанувальникам морепродуктів. Спробуйте цей неймовірно смачний варіант для різноманіття вашого святкового чи повсякденного меню.
Інгредієнти: 200 г тунця (консервованого або свіжого), 4 варені яйця, 2 великі моркви, 1 банка консервованої кукурудзи, 100 г твердого сиру, 2 ст. л. майонезу, сіль та перець за смаком, зелень для прикраси.
Якщо використовуєте свіжий тунець, обсмажте його на розігрітій сковороді або грилі до готовності, а якщо консервований — вилийте олію або сік. Збираємо салат у наступному порядку: тунець, відварені терті яйця, тертий сир, кукурудза, терта варена морква. Змащуємо верхній шар майонезом, прикрашаємо зеленню. Залишаємо на годину в холодильнику.
Мімоза з тунцем стане чудовим доповненням до меню вашого столу. Насичений смак та легкість приготування роблять його ідеальним вибором для будь-якого свята чи просто для задоволення апетиту.
Салат Мімоза: рецепт з сиром Фета
Це оригінальний та неповторний варіант улюбленого салату Мімоза. Рецепт з сиром Фета вражає своєю ніжністю та смаком. Давайте приготуємо його разом!
Інгредієнти: 200 г курячого філе, 100 г Фети, 4 варені яйця, 1 банка консервованої кукурудзи, 1 помідор, 2 ст. л. майонезу, 1 ст. л. грецького йогурту (або сметани), 1 ч. л. оливкової олії, сіль та перець за смаком, зелень для прикраси.
Збираємо шари салату Мімоза за рецептом у наступному порядку: куряче філе, яйця, Фета кубиками та помідори дрібними шматочками, кукурудза. Верхній шар змащуємо соусом (суміш майонезу, грецького йогурту та оливкової олії). Прикрашаємо зеленню та залишаємо в холодильнику на годину. Спробуйте салат Мімоза з сиром фета і вам захочеться завжди додавати його в меню на святковий стіл, обід або вечерю.
Класична Мімоза — це простір для творчості, де ви можете експериментувати зі смаками та створювати власні шедеври. Завдяки простоті в приготуванні і безмежним можливостям варіацій, цей салат завжди буде вдалим вибором для будь-якого свята чи повсякденного обіду. Спробуйте різні рецепти Мімози в меню і насолоджуйтеся неповторним смаком улюбленої страви!