Кому не подобається смачна та ніжна випічка? Шматочок солодкого кексу до горнятка ароматної кави або пряного чаю – ось формула ідеального вечора, який створить особливу та затишну атмосферу. Приготувати таку смакоту можна легко та без зайвих зусиль, варто лише вивчити правильний рецепт. Ділимось секретами приготування частування, яке приємно потішить вас і всіх, хто його скуштує.
Інгредієнти:
- 2 чашки пшеничного борошна;
- 1 чашка цукру;
- 1 чашка гарячого молока;
- 1/2 чашки вершкового масла;
- 2 яйця;
- 1 ч. ложка розпушувача для тіста;
- 1 ч. ложка ванільного цукру.
- 1/2 ч. ложки солі.
Спосіб приготування:
Для початку потрібно розігріти духовку до 180 градусів. Наступним кроком треба приготувати форму, в якій ви будете випікати десерт. Для цього змастіть її олією або маслом, покрийте пергаментним папером. У мисці змішайте пшеничне борошно та цукор, додайте туди розпушувач для тіста та ванільний цукор. Також потрібно додати в тісто дрібку солі. Добре перемішайте отриману суміш. Змішайте сухі інгредієнти з вологими.
Вилийте тісто у заздалегідь підготовлену форму для кексів або порційні формочки для випікання. Готувати кекси потрібно у розігрітій духовці приблизно 25-30 хвилин або доки зубочистка, вставлена в середину кексу, не буде виходити чистою. Дістаньте готовий кекс із духовки.
Готові кекси залиште до повного охолодження, а потім – подавайте до столу. Смачна випічка ідеально смакує до чашки чаю або горнятка кави. Ви також можете взяти випічку з собою на роботу або навчання, аби перекусити. Смачного!