Смачний торт до святкового столу можна приготувати без зайвого клопоту та використання духовки. Такий простий десерт готується на основі печива, а сметанний крем вдало доповнює і без того апетитне частування. Після приготування торта ви можете прикрасити його за власним бажанням. Від того, наскільки красивою буде “обкладинка”, залежить і те, чи зможете ви поставити його на святковий стіл. Втім, смак такого десерту точно приємно вразить гостей – це ми вам гарантуємо.
Інгредієнти
Для основи:
- 300 г печива;
- 150 г вершкового масла;
Для сметанного крему:
- 500 г сметани (20% жирності);
- 150 г цукру;
- 1 чайна ложка ванільного цукру;
Декор і начинка:
- Фрукти або ягоди на смак.
Спосіб приготування:
Печиво покладіть у пакет для їжі та подрібніть його, використовуючи кухонний молоток. Перекладіть печиво у миску та додайте до нього розтоплене вершкове масло. Перемішайте все до отримання однорідної маси. Перекладіть половину отриманої маси в підготовлену форму для торта або прямокутну форму для випічки, рівномірно розподіліть та ущільніть.
У глибокій мисці змішайте сметану, цукор і ванільний цукор. Переконайтеся, що цукор розчинився і маса стала однорідною. Рівномірно розподіліть половину сметанного крему по печиву, яке щойно переклали у форму. Зверху покладіть нарізані улюблені ягоди або фрукти. Далі викладіть другу частину основи з печива, знову змастіть все сметанним кремом.
Верхню частину торта прикрасьте фруктами або ягодами на ваш смак. Торт поставте у холодильник – він повинен настоюватись не менш як 4 години або, ще краще, ніч. Так десерт стане щільнішим і маса затвердіє. Поріжте торт на порції і подавайте.
Готовий тортик легко можна подавати до святкового столу – таке частування красиво виглядає у розрізі та ще краще смакує. Зрештою, апетитний десерт можуть приготувати навіть кулінари, які лише починають свій шлях, адже нічого важкого у цьому рецепті немає. Обов’язково спробуйте здивувати та порадувати друзів і рідних таким частуванням. Смачного!