Для того, аби приготувати ароматний і смачний пиріг з яблук, потрібно всього лише вивчити один простий рецепт. Його секрет полягає в тому, аби дотриматись вірних пропорцій – достатньо зробити все за порадами досвідчених кулінарів, і вже за пів години на вашому столі буде красивий та запашний пиріг з яблуками. Такий десерт ідеально підійде для сімейного чаювання, обов’язково спробуйте його приготувати.
Інгредієнти
Для тіста:
- 3 яйця;
- 1 склянка цукру;
- 1/2 склянки рослинної олії;
- 1 склянка молока;
- 2 ч. ложки розпушувача тіста;
- 2 склянки пшеничного борошна;
Для начинки:
- 4-5 яблук;
- 2-3 ст. ложки цукру;
- 1 ч. ложка кориці.
Спосіб приготування:
Перш ніж почати готувати тісто для пирога, ввімкніть духовку розігріватись до 180 градусів. Тепер беріться безпосередньо до замішування тіста для випічки. Для цього в мисці збийте яйця з цукром до отримання світло-жовтої маси. Додайте туди рослинну олію та молоко. Знову перемішайте отриману масу до однорідності. Додайте розпушувач для тіста та пшеничне борошно – ці інгредієнти обов’язково мають бути просіяними.
Змішуйте все до отримання гладкої маси. Вилийте половину тіста в підготовлену форму для пирога – вона має бути застелена пергаментним папером або змазана маслом. Для начинки яблука очистьте та наріжте на тонкі скибочки. Покладіть їх на тісто у формі. Посипте яблука цукром та корицею. Залийте залишок тіста зверху на яблука. Випікайте у попередньо розігрітій духовці протягом 40-45 хвилин або до золотисто-коричневого кольору тіста. Перевірте готовність, а потім – дістаньте з духовки.
Готову випічку варто залишити на 10-15 хвилин, аби вона встигла охолонути – тільки так пиріг смакуватиме найкраще. Зверху ви можете присипати десерт цукровою пудрою або прикрасити яблучним джемом, все залежить від ваших особистих вподобань. Смачного!