Часто дітлахи відмовляються куштувати ті чи інші страви на сніданок, обід чи вечерю. Якщо хочете без зайвих нервів зацікавити свою малечу апетитними частуваннями, спробуйте приготувати для них такий цікавий омлет. Готувати цей омлет можна на повільному вогні на сковороді, під кришкою. Також ви можете використовувати духовку для того, щоб приготувати пишний омлет – саме так він виходить особливо “високим”.
Інгредієнти:
- 4 яйця;
- 1/4 склянки молока;
- Сіль та перець на смак;
- Пів банки консервованого горошку;
- Пів банки консервованої кукурудзи;
- 100 г твердого сиру;
- 2 ст. ложки вершкового масла.
Спосіб приготування:
У глибокій мисці збийте яйця та перемішайте їх із молоком. Додайте сіль та перець на власний смак та знову перемішайте отриману масу. Розігрійте сковороду на середньому вогні. Додайте вершкове масло або рослинну олію. Додайте горошок і кукурудзу до яєчної маси та добре все перемішайте. Влийте суміш на розігріту сковорідку. Розподіліть масу рівномірно, щоб утворився однорідний шар.
Накрийте пательню кришкою та зменште вогонь до майже маленького. Готуйте з обох сторін до золотисто-коричневого кольору та до того моменту, поки омлет не стане готовим всередині. За бажання, ви можете подати готову страву, посипавши її зверху тертим сиром. Так частування виглядатиме ще апетитнішим для ваших дітей.
Після приготування одразу перекладіть готовий омлет на тарілку, в якій подаватимете його до столу. Наріжте страву на порції та подавайте разом із цікаво нарізаними помідорами та огірками або іншими свіжими овочами, які полюбляють ваші діти. Гарантуємо, що від такого сніданку точно не відмовляться навіть найпримхливіші. Смачного!