Салат на закуску для гостей можна легко приготувати всього за кілька хвилин, що робить його ідеальним варіантом для тих, хто має обмежений час на кулінарні експерименти або для лінивих господинь. Комбінація свіжого шпинату, соковитих помідорів і сирного Фета (або моцарелли) створює багатий на смак салат, який задовольнить ваші смакові рецептори. Цей салат багатий на вітаміни та мінерали завдяки свіжому шпинату, а також здорові жири з оливкової олії. Він також може бути низькокалорійним варіантом, якщо ви використовуєте легку оливкову олію.
Цю страву можна адаптувати до власних смакових уподобань, додавши до нього інші інгредієнти, такі як оливки, огірки чи авокадо. Редакція сайту Добрі новини підготувала простий, але зрозумілий рецепт легкого вечірнього салату для домашніх посиденьок.
- Свіжий шпинат – 2-3 склянки;
- Чері або вишневі помідори – 1 чашка, порізані половинками або кубиком;
- Сир Фета або моцарелла, порізаний на кубики – 1/2 чашки;
- Оливкова олія – 2 столові ложки;
- Сік з половини лимона;
- Сіль і перець за смаком.
У великій мисці або тарілці розкладіть свіжий шпинат. Додайте чері або вишневі помідори та сир Фета або моцареллу. Полийте оливковою олією та соком з половини лимона. Посоліть і поперчіть за смаком. Помішайте все добре. Смакуйте і, за бажанням, прикрасьте салат свіжими зеленими травами або горіхами.
Цей салат швидкий у приготуванні, а також багатий на смак і корисність завдяки свіжому шпинату та оливковій олії. Це ідеальний варіант для тих, хто шукає швидку, просту і смачну страву!