Не встигаю купувати крабові палички: готую з них незвичайний салат на кожен день. Така смакота з крабових

Салат з крабовими паличками - класика, що завжди доречна. Але чому б не урізноманітнити його, додавши нових інгредієнтів? Цей рецепт салату з крабовими паличками по-новому здивує вас.

Він стане ідеальною закускою на святковому столі або приємним доповненням до легкої вечері.

Інгредієнти:

  • 200 г крабових паличок
  • 1 лист салату Айсберг
  • 2 стиглих помідори черрі
  • 1 огірок середнього розміру
  • 100 г твердого сиру, наприклад Пармезан
  • 2 яйця
  • Майонез (або легкий йогуртовий соус) за смаком
  • Пучок свіжої кінзи та петрушки
  • Сіль і мелений чорний перець за смаком
  • 1 лимон (за бажанням)
Кулінари поділились простим рецептом смачного салату з крабових паличок з оригінальною подачею
Кулінари поділились простим рецептом смачного салату з крабових паличок з оригінальною подачею

Спосіб приготування:

  1. Крабові палички: розібрати на волокна, ретельно розтираючи руками для ніжності та подрібнення.
  2. Яйця: відварити в киплячій воді 10-12 хвилин, охолодити, нарізати кубиками.
  3. Овочі: помідори черрі розрізати навпіл, огірок нарізати тонкою соломкою. Лист салату Айсберг порвати руками на середні шматочки.
  4. Сир: натерти на крупній тертці.
  5. Збирання салату: у великій мисці з’єднати крабові палички, яйця, овочі, сир, посолити, поперчити.
  6. Заправка: для більш легкої текстури та меншої калорійності можна приготувати домашній йогуртовий соус. Змішайте 2 столові ложки натурального йогурту з 1 столовою ложкою лимонного соку (за бажанням), дрібкою солі та чорного перцю. Якщо ж ви віддаєте перевагу класиці, додайте майонез за смаком.
  7. Зелень: дрібно порубати кінзу та петрушку, додати до салату та обережно перемішати, щоб не пошкодити ніжні інгредієнти.
  8. Подача: перекласти салат на красиву сервіровочну тарілку або в салатницю. Зверху можна прикрасити цілими гілочками свіжої кінзи та декількома половинками помідорів черрі.

Цей салат з крабовими паличками по-новому стане окрасою будь-якого столу. Свіжий смак овочів та соковитість помідорів черрі гармонійно поєднуються з ніжністю крабових паличок та солонуватістю сиру. Легкий йогуртовий соус або класичний майонез доповнюють смакову композицію, а свіжа зелень додає салату особливої пікантності та аромату.

Популярне

Вибір редакції

Подібні новини