Тушкована риба з овочами – не просто дієтична, але й смачна страва до вечері на всю родину. Ділимось простим рецептом, який точно оцінять ті, хто піклується про своє здоров'я.
Ароматна, така ніжна та водночас соковита завдяки тушкуванню з овочами риба – ось ідеальна вечеря, яка поєднує у собі неймовірні смаки. Таке частування ідеально підходить для тих, хто хоче схуднути, але бажає зробити це безпечно для свого організму. Завдяки смачній страві з додаванням виключно корисних продуктів та низьким вмістом жиру ви зможете попрощатись із зайвими кілограмами, а натомість побачити у дзеркалі чудову фігуру.
Розігрійте казанок на середньому вогні, додайте олію. Додайте нарізану цибулю та часник і смажте, помішуючи, до м’якості, приблизно 3-4 хвилини. Додайте нарізані моркву, перець і картоплю до казанка. Помішуйте і смажте, поки овочі не стануть м’якими, для цього потрібно готувати їх приблизно 5-7 хвилин. Додайте нарізані помідори, сіль, перець, паприку та сік з лимона. Помішуйте. Викладіть рибу хек на овочі в казанок. Додайте 2 склянки води, щоб прикрити рибу.
Накрийте казанок кришкою і доведіть до кипіння, після чого зменште вогонь до мінімуму. Тушкуйте рибу з овочами під кришкою на помірному вогні протягом 20-25 хвилин, доки риба не стане м’якою та соковитою, а овочі не будуть добре протушковані. Перед подачею прикрасьте страву свіжою зеленню. Подаємо тушковану рибу хек з овочами гарячою, з вареним рисом або хлібом, за бажання.
Смачного!
Сайт використовує cookies для покращення роботи з уподобаннями користувачів.