Розказую, як просто приготувати пишні пончики: низькокалорійний рецепт, бо готується у духовці за 15 хвилин

Ніжне тісто та цукрова пудра створюють у парі чудовий тандем. Для того, аби у вашому домі завжди було що посмакувати до чаю, приготуйте таку апетитну випічку.

Ароматні пончики можуть стати ще апетитнішими, тільки якщо правильно замісити тісто й отримати пухкий і пишний десерт. Розповідаємо про всі тонкощі приготування цієї випічки, які допоможуть вам отримати в результаті неймовірно смачну страву.

Приготувати пончики можна самостійно вдома, дотримуючись особливостей рецепта. Розповідаємо, як швидко та без особливого клопоту можна отримати найкращу домашню випічку, яку ви коли-небудь тільки куштували.

Кулінари розповіли про те, як приготувати смачні та ніжні пончики з цукровою пудрою до чаю
Кулінари розповіли про те, як приготувати смачні та ніжні пончики з цукровою пудрою до чаю

Інгредієнти:

  • 2 чашки пшеничного борошна;
  • 1/2 чашки цукру;
  • 2 чайні ложки розпушувача;
  • 1/2 чайної ложки солі;
  • 2 яйця;
  • 1/2 чашки молока;
  • 1/4 чашки вершкового масла;
  • Цукрова пудра.

Як приготувати:

У великій мисці змішайте просіяне борошно, цукор, розпушувач для тіста та сіль. В іншій мисці розбийте яйця, додайте молоко, розтоплене масло та ванільний екстракт. Збийте ці інгредієнти до однорідності.

Додайте змішані рідкі інгредієнти до сухих інгредієнтів у великій мисці. Змішуйте до отримання однорідного тіста. Не потрібно замішувати тісто занадто довго. Нагрійте олію у глибокій каструлі або фритюрниці до температури близько 175-180 градусів.

Викладіть тісто на робочу поверхню, яку попередньо потрібно посипати борошном. Розкачайте його до товщини близько 1/2 дюйма. Виріжте круги тіста за допомогою форми для пончиків або склянки, а потім виріжте менші круги всередині кожного для отримання отвору.

Покладіть пончики у гарячу олію та смажте, поки вони не стануть золотистими, приблизно 2-3 хвилини з кожного боку. Витягніть пончики з олії та перекладіть їх на паперові рушники для вбирання зайвої олії. Посипте готові пончики цукровою пудрою. Подавайте теплими.

Кулінари розповіли про те, як приготувати смачні та ніжні пончики з цукровою пудрою до чаю
Кулінари розповіли про те, як приготувати смачні та ніжні пончики з цукровою пудрою до чаю

Смачного!

Популярне

Подібні новини