Карамель - це вишуканий десерт, який чарує своїм ніжним смаком та апетитним ароматом. Багато хто вважає, що приготувати карамель вдома складно, але насправді це не так!
Сьогодні ми поділимося з вами простим рецептом, який потребує лише двох інгредієнтів: вершків та цукру.
Відміряйте необхідну кількість вершків та цукру. Поставте каструлю на середній вогонь і додайте цукор. Постійно помішуючи, розтопіть цукор до утворення золотисто-карамельного кольору.
Далі обережно, невеликими порціями, вливайте вершки до розтопленого цукру, не перестаючи помішувати. Будьте обережні, адже суміш може бути дуже гарячою!
Продовжуйте готувати карамель на середньому вогні, постійно помішуючи, доки вона не стане гладкою та однорідною. Це займе близько 5-7 хвилин.
Карамель готова, коли вона має консистенцію густого сиропу та насичений золотисто-карамельний колір.
Зніміть каструлю з вогню і залиште карамель охолоджуватися на 10-15 хвилин. Перелийте карамель в контейнер для зберігання. Домашню карамель можна зберігати в холодильнику протягом декількох тижнів.
Тепер, коли ви знаєте, як легко приготувати карамель з двох інгредієнтів, ви можете частувати себе та своїх близьких цим чудовим десертом у будь-який час!
Насолоджуйтесь домашньою карамеллю та даруйте радість своїм близьким!
Сайт використовує cookies для покращення роботи з уподобаннями користувачів.