Вафлі з вершковою начинкою можуть бути дуже смачним і задовільним десертом або сніданком. Вафлі містять яйця, молоко і борошно, які є джерелами білків і вуглеводів, необхідних для енергії та будівництва м’язів. Вершки можуть бути додатковим джерелом кальцію, який важливий для здоров’я кісток і зубів.
Вуглеводи у вафлях можуть швидко забезпечити вам енергію, що допоможе розпочати день або підняти настрій у будь-який час доби. Ласощі, такі як вафлі з вершковою начинкою, можуть покращити ваш настрій і надати вам додатковий стимул на день. Редакція сайту Добрі новини підготувала простий рецепт ніжних вафель, які зможе приготувати навіть новачок в кулінарії:
- 1 склянка пшеничного борошна;
- 1 чайна ложка порошку для випікання;
- 1 яйце;
- 1/2 стакану молока;
- 2 столові ложки розтопленого вершкового масла;
- 1 чайна ложка цукру;
- Дрібка солі;
- Вершки для начинки;
- Ягоди або мед для прикраси (опціонально).
У великій мисці змішайте борошно, порошок для випікання, цукор і сіль. У іншій мисці взбийте яйце, додайте молоко і розтоплене вершкове масло. Змішайте добре. Потім поступово додавайте сухі інгредієнти до мокрих, помішуючи до отримання однорідного тіста. Розігрійте вафельний прес або ребристу пательню і змастіть їх олією чи вершковим маслом.
Покладіть на прес приблизно 1/4 частини тіста і смажте вафлі до золотистого кольору за 3-5 хвилин. Повторіть з рештою тіста. Поки вафлі ще гарячі, наповніть їх вершковою начинкою та прикрасьте ягодами або медом за смаком.
Цей рецепт дозволить вам швидко насолодитися смачними та пухкими вафлями з вершковою начинкою всього лише за 15 хвилин!