Цей салат простий у приготуванні, не вимагає багато інгредієнтів і ідеально підходить як для легкого обіду, так і для ситної вечері.
Інгредієнти:
- 300 г свіжої соковитої моркви (вибирайте найсмачніші сорти!)
- 2 плавлені сирки (зверніть увагу на склад, обирайте якісні продукти)
- 2-3 зубчики часнику (для пікантності та користі)
- 3-4 ст. л. майонезу (або сметани/йогурту для більш легкого варіанту)
- Сіль та перець за смаком (додайте за своїми вподобаннями)
- Свіжа зелень (петрушка, кріп, цибулька) для красивої подачі
Спосіб приготування:
Підготуємо овочі: Моркву ретельно вимийте, очистіть від шкірки та натріть на терці з крупними отворами.
Додамо сирну нотку: Плавлені сирки натріть на терці з середніми отворами.
Часникова пікантність: Подрібніть часник зручним для вас способом (пресом, ножем або теркою).
З’єднаємо інгредієнти: Змішайте в мисці терту моркву, сир, часник, майонез (або сметану/йогурт), сіль та перець.
Оформлення: Перекладіть салат на красиву тарілку, акуратно розрівняйте його ложкою.
Додамо зелений акцент: Подрібніть свіжу зелень і посипте нею салат.
Поради:
- Різноманіття смаків: Не бійтеся експериментувати! Додайте до салату терте яблуко, подрібнені горіхи, замочені родзинки або дрібно нарізаний чорнослив.
- Заміна майонезу: Для більш легкого та корисного варіанту замініть майонез сметаною або йогуртом.
- Охолодження: Перед подачею салат рекомендується охолодити в холодильнику протягом 30 хвилин.
Смачного!
Салат із свіжої моркви та плавлених сирків – це не лише смачна та корисна страва, але й справжня знахідка для тих, хто шукає швидкий, простий і доступний варіант для здорового харчування. Він ідеально підходить як для сімейного обіду, так і для дружніх вечірок.
Спробуйте його приготувати сьогодні і переконайтеся у його неперевершеному смаку та користі!