Весняний салат з буряка і ще трьох інгредієнтів: всі подруги випрошують рецепт, а там нічого готувати

Весна — час оновлення і зарядження енергією. І що може краще підійти для цього, ніж смачна і корисна страва? Редакція сайту “Добрі новини” знайшла для вас унікальний рецепт весняного салату з буряка, редиски, моркви та соняшникової олії, який точно вразить ваших близьких і не залишить нікого байдужим.

Вам знадобиться для приготування:

• 1 середній буряк
• 1 велика морква (замість моркви можна використовувати капусту)
• 1 невелика редиска
• 2 столові ложки нерафінованої соняшникової олії
• Сіль і перець за смаком

Зніміть шкірку з буряка, моркви та промийте їх під холодною водою. Потім обережно наріжте їх на дрібні кубики або натріть на тертці. Помістіть їх у велику миску.

Приготування заправки займе всього пару хвилин. У невеликій тарілці змішайте нерафіновану соняшникову олію з сіллю та перцем за смаком. Вона має насичений аромат та смак насіння, що додасть салату додаткової привабливості.

Додайте підготовлені овочі до миски з заправкою. Добре перемішайте, щоб городина рівномірно покрилася олією та спеціями. Солодко-гіркий смак буряка, свіжість моркви та хрусткість редиски стануть ідеальним поєднанням у цій страві.

Перед подачею салату дайте йому трошки постояти у холодильнику, щоб аромати і смаки добре розкрилися. Подавайте порцію на тарілку і прикрасьте за бажанням зеленню чи насінням.

Цей салат не лише смачний, але й дуже корисний. Буряк і морква — це відмінні джерела вітамінів та антиоксидантів, які зміцнюють імунітет та покращують здоров’я. А нерафінована соняшникова олія містить корисні жири та вітаміни, які благотворно впливають на серце та кров’яний тиск.

Отже, з цим рецептом ви точно не залишите своїх близьких байдужими. Готуйте цей весняний салат з буряка, редиски, моркви та нерафінованої соняшникової олії і насолоджуйтесь своїм шедевром у кулінарному мистецтві!