Приготування салатів на своїй кухні – напевно, найпростіше, що може бути. Вам потрібно просто попередньо приготувати всі компоненти для закуски, а потім – змішати їх. Розповідаємо про вдалий варіант поєднання апетитних інгредієнтів, які у тандемі створюють ніжний салат.
“Лебединий пух” – варіант закуски, який можна подати і просто до звичайного обіду чи вечері, а можна приготувати й до святкового столу. Розповідаємо, як швидко та просто поєднати, здавалося б, банальні продукти та в результаті отримати смачний салатик нашвидкуруч.
Інгредієнти:
- 1 невелика головка пекінської капусти;
- 200-250 г курячого філе;
- 1 банка консервованої кукурудзи;
- 100-150 г твердого сиру;
- 1/2 склянки майонезу;
- 2 ст. ложки лимонного соку;
- Сіль та перець на смак;
- Свіжа зелень.
Як приготувати:
Для початку пекінську капусту потрібно помити та дрібно порізати на тонкі смужки або ж нашаткувати за допомогою спеціального ножа. Наступним кроком відварене або запечене куряче філе наріжте на кубики.
З кукурудзи потрібно вилити рідину, в якій вона зберігалась. Твердий сир наріжте тонкими смужками або ж натріть на кухонній тертці та підготуйте тарілку, в якій будете перемішувати компоненти салату. У великій мисці об’єднайте пекінську капусту, куряче філе, кукурудзу та твердий сир.
Добре перемішайте, щоб усі інгредієнти рівномірно розподілилися. В окремій невеликій мисці змішайте майонез і лимонний сік, додайте сіль та перець на власний смак. Перемішайте, доки не отримаєте однорідну заправку. Полийте салат отриманою заправкою й акуратно перемішайте, щоб усі інгредієнти були покриті соусом.
Подавайте готовий салат обов’язково охолодженим, адже саме так він смакує набагато краще. Ви можете також прикрасити його свіжою зеленню чи меленими горіхами. Смачного!