Без цукру теж може бути смачно! Приготувала смачну сиркову масу за цим рецептом та нагодувала дітлахів

Інгредієнти:

• 500 г сиру (9% жирності)
• 100 г вершкового масла
• 100 г цукру
• 1 яйце
• 50 г кокосової стружки
• Ванільний екстракт за смаком

Приготування:

Перетріть сир через сито, щоб він став м’яким та однорідним. Додайте до сиру розм’якшене вершкове масло, цукор, яйце та ванільний екстракт. Ретельно перемішайте всі інгредієнти до отримання гладкої маси.

Всипте кокосову стружку і знову добре перемішайте. З отриманої маси сформуйте сирки бажаної форми (кульки, брусочки, пірамідки).

Викладіть сирки на деко, застелене пергаментним папером. Поставте деко в холодильник приблизно на 1 годину, щоб сирки застигли.

Подавайте сирки з кокосовою стружкою охолодженими, прикрасивши їх додатково кокосовою стружкою, тертим шоколадом, какао-порошком або свіжими ягодами.

Варіації:

• Ви можете додати до сиркової маси родзинки, курагу, цукати або інші сухофрукти.
• Для більш насиченого кокосового смаку використовуйте тертий кокос замість кокосової стружки.
• Якщо ви хочете зробити сирки більш соковитими, додайте до сиркової маси трохи сметани або вершків.
• Ви можете приготувати сирки з різними видами сиру, наприклад, з рикоти, маскарпоне або вершкового сиру.

Смачні сирки з кокосовою стружкою – це чудовий десерт, який можна приготувати вдома за лічені хвилини. Цей десерт сподобається не лише дітям, але й дорослим.

Переваги приготування сирків з кокосовою стружкою вдома:

1. Ви можете контролювати якість інгредієнтів, використовуючи свіжі та натуральні продукти.
2. Ви можете експериментувати з рецептами, додаючи свої улюблені інгредієнти.
3. Ви можете приготувати сирки з кокосовою стружкою без додавання цукру, якщо ви дотримуєтеся дієти.
4. Це економний спосіб зробити смачний і корисний десерт.