Тунець – відмінне джерело білка та омега-3 жирних кислот, які корисні для здоров’я серця та мозку. Овочі, такі як огірки, помідори та болгарський перець, містять велику кількість вітамінів та антиоксидантів. Салат складається з легких та освіжаючих інгредієнтів, які надають йому свіжий смак і легку текстуру. Він ідеально підходить для спекотного літнього дня або як легкий обід.
Поєднання тунця з овочами, оливковою олією та лимонним соком створює смачний і насичений смак, який припаде до душі багатьом. Цей салат має низьку калорійність, що робить його ідеальним для тих, хто дотримується дієти або стежить за вагою.
- 1 банка консервованого тунця (власний сік або олія, на ваш вибір);
- 1 огірок;
- 1 помідор;
- 1 червоний болгарський перець;
- 1 маленька червона цибулина;
- Листя салату (айсберг, ромейн або будь-який інший на ваш смак);
- 2 ст. л. оливкової олії;
- 1 ст. л. лимонного соку;
- Сіль і перець за смаком;
- Свіжий кріп або петрушка для прикраси (за бажанням).
Огірок, помідор і болгарський перець наріжте кубиками або смужками, як вам більше подобається. Червону цибулю наріжте тонкими півкільцями. Листя салату порвіть на дрібні шматочки руками або наріжте ножем. Відкрийте банку тунця і злийте рідину. Розділіть тунця на великі шматочки виделкою.
У великій салатниці змішайте нарізані овочі, додайте тунця. Полийте оливковою олією та лимонним соком. Додайте сіль і перець за смаком. Акуратно перемішайте, щоб інгредієнти рівномірно розподілилися. Прикрасьте салат свіжим кропом або петрушкою. Подавайте одразу ж.
Цей салат з тунцем та овочами готується дуже швидко, є легким і свіжим, що робить його ідеальним вибором для швидкого обіду або вечері. Ви можете легко змінювати рецепт, додавати або видаляти інгредієнти за вашим смаком. Наприклад, ви можете додати або замінити овочі, використовувати різні види листяного салату або додавати різні спеції та приправи.