Намазка з авокадо та сиру має кілька переваг, особливо на пікніку чи застіллі. Швидкість та простота приготування дозволяє її зробити за лічені хвилини, що зручно, коли часу обмаль, а поласувати смачненьким хочеться тут і зараз. Авокадо містить велику кількість корисних жирів, вітаміни та мінерали, а сир додає білок, роблячи намазку поживною. Завдяки лимонному соку вона має свіжий, злегка кислуватий смак, що чудово підходить для літніх пікніків. Намазку можна використовувати як додаток для овочів, чіпсів або як основу для канапок. Також вона підходить в якості закуски та легкого додатку до мʼяса.
Вона легко транспортується в герметичному контейнері і не потребує спеціальних умов зберігання. У ній немає штучних добавок або консервантів, що робить її здоровим вибором для будь-якого застілля. Зелений колір авокадо робить намазку привабливою на столі, додаючи яскравості вашому пікніку або застіллю.
- 1 стиглий авокадо;
- 100 г м’якого сиру (типу крем-сиру або рікоти);
- 1 зубчик часнику;
- Сіль за смаком;
- Чорний перець за смаком;
- Сік половини лимона.
Розріжте авокадо навпіл, видаліть кісточку і ложкою виберіть м’якоть в миску. Додайте м’який сир до м’якоті авокадо. Вичавіть часник через прес або дрібно наріжте його і додайте до суміші. Додайте сіль, перець і сік лимона за смаком. Ретельно перемішайте всі інгредієнти виделкою до отримання однорідної маси.
Ця намазка чудово підходить для свіжого хліба, тостів або крекерів. Вона також є корисним і смачним варіантом для сніданку або перекусу.