Особливість салату “Олів’єтті” з копченою куркою полягає в кількох ключових моментах. Цей салат можна легко і швидко приготувати за 10 хвилин, що робить його ідеальним варіантом для вечері після робочого дня або для несподіваних гостей. Додавання копченої курки надає салату багатий, глибокий смак. Копчений смак додає особливу пікантність і аромат, що відрізняє цей салат від класичного “Олів’є”.
Салат складається з простих інгредієнтів, які легко доступні і можна готувати в будь-який час року. Він не потребує складних кулінарних навичок чи особливого обладнання.
- 200 г копченої курки;
- 3-4 варених картоплини (охолоджені);
- 2-3 варених яйця;
- 1 середній огірок (свіжий);
- 1 середня морквина (варена або маринована);
- 100 г консервованого зеленого горошку;
- 3-4 столові ложки майонезу;
- Сіль і перець за смаком;
- Зелень (кріп, петрушка) для прикраси.
Наріжте копчену курку кубиками. Наріжте варену картоплю кубиками. Наріжте варені яйця кубиками. Наріжте свіжий огірок кубиками. Наріжте варену або мариновану моркву кубиками. У великій мисці змішайте нарізану копчену курку, картоплю, яйця, огірок, моркву і консервований зелений горошок. Додайте майонез і ретельно перемішайте всі інгредієнти. Додайте сіль і перець за смаком.
Перед подачею прикрасьте салат дрібно нарізаною зеленню (кріпом або петрушкою). Салат “Олів’єтті” з копченою куркою готовий до подачі. Можна подавати його в порційних тарілках або в одній великій салатниці. Смачного! Цей рецепт дозволяє швидко приготувати смачний і поживний салат, який стане відмінною закускою або основною стравою на будь-якому столі.