Приготування цього улюбленого багатьма десерту займає лише 10 хвилин, а результат здивує навіть найвибагливіших гурманів. Завдяки цьому рецепту ви зможете насолоджуватися ніжною та ароматною шарлоткою, не вмикаючи духовку і не витрачаючи зайвий час.
Щоб приготувати пиріг без духовки, вам знадобляться всього кілька простих інгредієнтів, які є майже в кожній кухні: 2-3 яблука, 3 яйця, 150 г цукру, 150 г борошна, щіпка солі, вершкове масло для змащування форми, та ванільний цукор для аромату. Основний секрет цього рецепту — приготування на сковороді, що дозволяє значно скоротити час і зберегти всі соковиті аромати яблук.
Почніть з підготовки яблук: очистіть їх від шкірки та наріжте тонкими скибочками. На розігрітій сковороді розтопіть вершкове масло і обсмажте яблука з невеликою кількістю цукру до м’якості та золотистого кольору. Це додасть десерту неповторного карамельного смаку.
Тим часом збийте яйця з цукром і ванільним цукром до утворення пишної маси. Додайте до яєчної суміші просіяне борошно та сіль, акуратно перемішуючи до однорідної консистенції. Вилийте тісто на сковороду з яблуками, рівномірно розподіливши його поверх яблучного шару. Накрийте сковороду кришкою і готуйте на слабкому вогні протягом 10 хвилин, поки тісто повністю не схопиться.
Перевага цього методу приготування шарлотки полягає в його швидкості та простоті. Ви можете отримати ароматний десерт, не витрачаючи час на розігрівання духовки та довготривале випікання. Сковорода дозволяє зберегти всі соки яблук, що робить страву особливо соковитою і ніжною. Такий спосіб приготування також чудово підходить для літніх днів, коли не хочеться додатково нагрівати кухню.
Готову шарлотку можна подавати прямо зі сковороди, прикрасивши її цукровою пудрою або збитими вершками. Вона ідеально підійде до чаю або кави, подарувавши вам насолоду домашнім смаком без зайвих зусиль. Цей рецепт стане вашим незамінним помічником у ситуаціях, коли потрібно приготувати щось смачне і швидко.
