Інгредієнти для бутербродів:
- тостовий квадратний хліб (можна будь-який) – обирайте краще цільнозерновий
- 250 г Мацарели
- 10 г свіжої зелені – кріп, петрушка, або будь-яка інша
- 2 сирих курячих яйця
Спосіб приготування запечених бутербродів:
- Сир натерти на крупну терку.
- Зелень мілко нарізати, додати в сир.
- Яйця від’єднати від шкарлупи, додати в сир, добре перемішати.
Порада: якщо сир солений, можна не додавати сіль. Або додати сіль та спеції – це за вашими вподобаннями.
- Хліб викладайте на пергамент, на хліб викладайте сирну масу.
- Ці бутерброди випікаються в духовці 11 хвилин на 180 градусах.
Порада: кожна духовка гріє по-різному, тож підлаштуйте цей рецепт під свій гаджет. Сир зверху має запіктися, а хліб виходить хрумким, але не сухим. Дуже смачно.