Коли справа доходить до святкового столу, то кожна господиня хоче здивувати своїх гостей. Хтось шукає в Інтернеті цікаві та незвичайні рецепти, а хтось робить ставку на класику. Так, пропонуємо приготувати дійсно апетитний салат “Дружба” з додаванням червоної квасолі та смачних маринованих грибів.
Рецепт святкового салату
Для приготування святкового салату вам знадобиться не так багато продуктів. Для початку відваріть 3-4 картоплини, а також 2-3 морквини. Підготуйте баночку маринованих печериць, червону квасолю, 2-3 пачки плавленого сиру та солоні огірки – не більш як 4 штуки. Попередньо замаринуйте червону цибулю – стільки, скільки б вам було її у салаті до смаку. Для заправки використовуйте майонез.
Для початку на великій тертці потрібно натерти картоплю. Викладіть бульбу на красиву тарілку першим шаром і зробіть сіточку з майонезу. Далі викладіть дрібно нарізані солоні огірки, а зверху – терту на великій тертці варену моркву. Знову зробіть сіточку з майонезу. Наступним кроком потрібно змішати червону квасолю з маринованою цибулею, з якої вже злили маринад.
Дует, що вийшов, покладіть зверху на салат – наступним шаром. Не забудьте про мариновані печериці. Їх потрібно нарізати, але декілька грибочків краще залишити для прикраси салату. Нарізані гриби викладіть наступним шаром, змастіть невеликою кількістю майонезу. На цьому кроці додайте трішки солі та улюблених спецій. Останнім шаром викладіть тертий плавлений сир і прикрасьте все сіточкою з майонезу та грибами. Смачного!