Трапляються дні, коли гостей не чекаєш, а вони вже на порозі. В такому випадку кожна справна господиня має власний список рецептів, які можна приготувати нашвидкуруч.
Але список рецептів іноді треба оновлювати, щоб приємно дивувати своїх гостей новими кулінарними шедеврами.
В цій статті ми поділимось дуже смачним рецептом намазки, яку можна їсти зі звичайним хлібом, багетом, тарталетками, та навіть млинцями. Простий у приготуванні рецепт стане у нагоді кожній господині.
Для приготування цієї смачної закуски нам потрібно:
- Тунець у власному соку – 1 банка
- Варені яйця – 3-4 шт.
- Плавлений сирок – 1 шт.
- Ріпчаста цибуля – 1/2 шт.
- Майонез – 2 ст. л.
- Сіль та перець можна додати за смаком.
Для того щоб приготувати цю намазку швидко – спочатку треба поставити варитись яйця, а поки вони будуть варитися, ви зможете підготувати інші інгредієнти. В невелику каструлю треба налити холодну воду, покласти яйця і поставити варитись. Доводимо до кипіння, робимо вогонь тихіше та варимо 6 хвилин.
В цей час відкрийте баночку з тунцем та перекладіть його в глибоку тарілку, туди ж натріть плавлений сирок на дрібній терці, а цибулю подрібніть ножом і змішайте все разом. Поки ми займались яйцями та цибулею – яйця вже зварились, треба їх залити холодною водою, дати постояти, потім почистити і також натерти, як і сирки.
Змішуємо всі інгредієнти разом так, щоб вийшла однорідна маса. Додаємо майонез по смаку, регулюючи густоту намазки. Майонез має бути жирним, щоб нічого не розтікалось. До речі, тунець краще обирати у власному соку, а не в олії. Таким чином смак буде більш насичений, а калорійність меншою.
Цибулю можна обрати червону, щоб закуска набула незвичного кольору. А зверху на бутерброд можна покласти кріп, зелену цибулю, або петрушку. Готуйте по цьому рецепту на свята, на вихідні, та і просто на сніданок!