Наш настрій може залежати від дрібниць. Навіть зимова сірість за вікном може на нього впливати. Тож коли надворі важко знайти те, що радує, потрібно створити це вдома. Гірлянди, хороше кіно й приємна компанія — ось чудовий рецепт для покращення настрою. А щоб він став фантастичним, можна також приготувати теплий цитрусовий напій, який прикрасить будь-який зимовий вечір. До слова, покращення настрою він гарантує навіть без дружньої компанії, якщо зібратися разом немає можливості.
Візьміть 250 мл чистої води та закип’ятіть її в каструлі. Після закипання нагрів потрібно зменшити до мінімального та одразу кинути 2-3 скибочки свіжого імбиру. Якщо ви любите пряний імбирний смак, то додавайте 3 великих скибочки, а якщо не дуже, то достатньо 2 маленьких. Через 3-4 хвилини треба зняти напій з плити, додати 1 столову ложку меду та сік половини лимона. Гарно перемішайте все до розчинення меду — ось і все, смачний зимовий напій готовий. Він гарно зігріває та освіжає.
Якщо хочете готувати його регулярно, то можна експериментувати, щоб смак не приїдався. Чудовим доповненням стане м’ята або базилік. Мед можна замінити на кленовий сироп, а лимон — на лайм. З таким напоєм гарно смакують горіхи та сухофрукти. А ще це буде дуже корисний перекус! Але можна взяти також смачну солодку випічку, яка буде ідеально поєднуватися з лимонною кислинкою.
Можна також приготувати інший варіант напою, зробивши його солодшим, ще більш цитрусовим та пряним. Для цього натріть імбир на дрібній терці та візьміть 4 чайних ложки вже подрібненого імбиру. Змішайте його з соками одного апельсина та лимона. Додайте зірочку анісу та паличку кориці (саме паличку, а не порошок). Залийте все це 700 мл кип’ятку та дайте настоятися 10 хвилин. Після цього додайте до напою 8 столових ложок меду та гарно перемішайте, щоб він розчинився.