Саме в цей момент виникає запитання: чи потрібно заглиблювати стебло під час пікірування, і якщо так — наскільки? Багатьох цікавить, чи утворює перець додаткове стеблове коріння так само, як томати.
Серед городників побутують різні думки. Дехто стверджує, що перець категорично не утворює бічних стеблових коренів, тому заглиблювати його не можна — начебто це призведе до загнивання та псування рослини. Водночас практика показує інше — дачники нерідко заглиблюють навіть перерослу розсаду перцю й отримують відмінний результат. Рослини добре вкорінюються, і це жодним чином не шкодить їм.
Зазвичай при пікіруванні рекомендують заглиблювати рослину до сім’ядольних листочків. Але під час висадки у відкритий ґрунт або теплицю можна заглибити й до першого чи навіть другого справжнього листка — рослини чудово це витримують.
Водночас слід пам’ятати про один важливий нюанс. Бічне коріння, яке утворюється на заглибленій частині стебла перцю, за своєю силою та ефективністю поступається основній кореневій системі. Найближчі до основного кореня відгалуження працюють на 80%, вище — лише на 50%, а ті, що утворилися над сім’ядолями, забезпечують живлення й водопостачання рослини лише на 20% від потужності справжнього коріння.
Саме тому досвідчені городники радять не робити заглиблення спеціально, аби не стимулювати слабке стеблове коріння. Краще спрямувати зусилля на створення правильних умов для росту розсади — забезпечити достатнє освітлення, оптимальне поєднання температури, вологості та світла. Завдяки цьому рослини не витягуватимуться, а формуватимуть міцну кореневу систему.
Зверніть увагу на досвід тепличних господарств. Там не заглиблюють ані томати, ані баклажани, ані огірки. Усі культури ростуть природно, без зайвих втручань. І це підтверджує, що заглиблення не дає суттєвої переваги у врожайності.
Проте, якщо вже сталося так, що розсада перцю витягнулася, допускається акуратно заглибити її при пікіруванні. Але спеціально робити це для підвищення врожайності не варто.
Правильний догляд і дотримання умов вирощування стануть запорукою того, що розсада перцю буде міцною, сильною й потішить рясним урожаєм.