Спробуйте чарівний рецепт млинців із абрикосовим варенням, який об’єднує в собі ніжний смак тіста та солодку кислинку абрикосового варення.
Інгредієнти:
- 1 склянка молока
- 1 яйце
- 1,5 склянки пшеничного борошна
- 2 столові ложки розтопленого масла
- 1/4 чайної ложки солі
- 2 столові ложки цукру
- Абрикосове варення
Спосіб приготування:
У глибокій мисці зберігайте молоко, додаючи розтоплене масло, яйце, цукор та сіль. Добре перемішайте ці інгредієнти. Поступово додавайте борошно, перемішуючи тісто, доки воно не стане гладким. Залиште його на 15-20 хвилин для відпочинку.
Розігрійте сковороду з добре розподіленим розтопленим маслом на середньому вогні. Ложкою обливайте тісто на сковороду та розганяйте його в тонкий шар. Смажте млинці з обох сторін до золотисто-коричневого кольору.
Покладіть готовий млинець на тарілку і нанесіть на його середину ложку абрикосового варення. Рівномірно розподіліть варення по поверхні млинця.
Складіть млинець вдвічі, утворюючи півколо, а потім складіть його ще раз, утворюючи трикутник. Таким чином, ви отримаєте красивий рулет.
Подавайте млинці на тарілці, прикрашаючи їх додатковим абрикосовим варенням зверху. Можете також обсипати цукром чи полити медом для додаткового смаку.
Цей рецепт млинців з абрикосовим варенням – чудовий спосіб розчинити свої гостей та сім’ю в атмосфері тепла та комфорту. Спробуйте його на своїй кухні, і ви впевнено повернетеся до цього смачного десерту знову та знову. І не забудьте ділитися цим смачним рецептом з друзями та близькими!