бульйон

Цікаве

Бульйон більше не “каламутний”: методом проб і помилок виявила 3 причини – так робить 86% господинь

Рецепти

3 шеф-кухарів запитали, на чому категорично не можна варити бульйон – всі дали однакову відповідь

Рецепти

Курячий бульйон з кісток варю без брудної пінки: запікаю кістки 20 хвилин при 220 – і в каструлю

Рецепти

Бульйон буде прозоріший за сльози: додайте це при варінні м’яса – секрет моєї 70-річної бабусі

Цікаве

Бульйон прозоріший за гірський кришталь: кума – шеф-кухар, і вона назвала мені 3 правила смачного “першого”

Цікаве

Почала варити борщі “по науці” – тепер зливаю першу воду при варінні м’яса: цьому є 1 проста причина

Рецепти

Це бульйон нового рівня, не менше: мало м’яса, а смак насичений — 3 тонкощі, про які часто забувають

Рецепти

Не тільки цибуля та морква: 12 добавок у курячий суп – звичайний бульйон вийде на новий рівень смаку

Цікаве

Моя свекруха завжди кладе у каструлю при варінні м’яса грановану склянку: я оцінила цю хитрість на 12 балів

Цікаве

Курячий бульйон буде прозорішим за сльози: ось що слід додати при варінні м’яса – дуже смачний та ароматний