На полицях магазинів є дуже багато яскравих фруктів та ягід. Одного їхнього вигляду достатньо, щоб покупці захотіли купити собі кілограм чи навіть декілька. Та й навіщо відмовлятися? Це ж корисне харчування. Правда ж? Так думають люди зазвичай, але часто помиляються. Бо є 2 ягоди, від покупки яких варто утриматися, навіть якщо дуже хочеться.
Почнемо з полуниці. Особливо в холодну пору року. Якщо ви купуєте її взимку, то з великою ймовірністю це ягоди, які імпортуються в Україну. Дуже часто вони обробляються і під час вирощування, і перед транспортуванням. Саме хімія дозволяє відлякувати комах та продовжувати термін зберігання ягід, який без обробки дуже невеликий. Але оскільки полуниця — дуже ніжна ягода, то пестициди в неї легко проникають. І навіть гарне миття не завжди їх прибирає.
Звісно, якщо ягоди вирощені в Україні та є сезонними, то шанси купити неякісну продукцію суттєво нижчі. Але варто купувати їх тільки у великих торгових мережах. Звісно, на ринках дешевше. Але чи впевнені ви, що вам пропонують якісні ягоди? Особливо, якщо торгує ними приватна особа. Можливо, це екологічно чисті ягоди з її грядки. А може їх теж обробляли. Тож якщо вже є бажання купувати з рук, то хіба що у когось знайомого, в кому ви точно впевнені.
Схожа ситуація і з виноградом, особливо якщо він імпортний — наприклад, з Туреччини чи Перу. У нього дуже тонка шкірка, яка потроху вбирає препарати під час вирощування. Аби виноград доїхав у гарному стані, його обробляють ще раз уже перед транспортуванням. Іноді це спреї, які зовні не видно, але вони залишаються на плодах та можуть потрапити в організм, якщо погано помити. А якщо пестициди вже всередині, то миття тут просто безсиле.