Як би банально це не звучало, але модно не означає корисно. Спробуємо розібратися в нашій сьогоднішній статті, що приховує «здорова» їжа — смузі, мюслі йогурт. Погодьтеся, одні назви кричать про корисність, тому все перераховане регулярно очолює списки здорових і дієтичних продуктів.
Тут же потрібно відзначити, що мода на правильне харчування змінюється дуже швидко, через що іноді банально не вистачає часу, щоб розібратися, скільки корисного в тому чи іншому розрекламованому товарі. Навіть вивіска «тільки органічні продукти» не гарантує, що все куплене в такому магазині буде максимально корисним.
Зупинимося докладніше на улюблених рекламодавцями назвах і розповімо, чи можна сліпо слідувати цим тенденціям.
Мюслі
Як тільки вони з’явилися в полі зору, багато хто відмовився від звичного сніданку і надали перевагу мюслі. Однак насправді ті з них, що продаються вже готовими дуже калорійні і містять багато цукру. Краще робити їх самостійно з натуральних інгредієнтів — вівсянки, насіння, горіхів і сухофруктів, тим більше що нічого складного в цьому немає.
Смузі
Знову-таки, домашні напої з фруктів і вівсянки дуже корисні, чого не скажеш про покупні. Справа в тому, що для більш тривалої свіжості і кращого смаку в них додають цукор та інші компоненти, які перекреслюють всю користь. Не лінуйтеся робити свіжовичавлені соки і смузі своїми руками.
Йогурт
Навіть в знежирених йогуртах багато солодощів, оскільки без жиру він стає несмачним, а значить і попиту на такий продукт не буде. Щоб компенсувати цей недолік, виробники не шкодують стабілізаторів, консервантів. Завдяки їм йогурт зберігається довше, але ні про яку корисність тут мова не йде.
Цукати
Цукати під виглядом сухофруктів не містять ні грама корисних речовин. Найчастіше їх роблять з ківі, манго, ананаса, а для додавання красивого виду забарвлюють барвниками і виварюють в цукровому сиропі.
Енергетичні батончики
Вони часто продаються у відділах здорового харчування в якості продуктів для схуднення. При цьому такі солодощі досить калорійні — ними можна замінити один прийом їжі. Крім того, на полицях можна знайти вітамінні, протеїнові, вуглеводні батончики, до складу яких можуть входити навіть шоколад, какао, цукор тощо.