З вівсяних пластівців, крім каші, можна готувати смачне печиво. Цей рецепт буде знахідкою для тих, хто стежить за своїм харчуванням, але любить солодке.
Багато хто звик, що вівсяні пластівці використовують тільки для приготування каші, однак ще з них можна готувати смачне печиво. У нашій сьогоднішній статті ми поділимося з вами відмінним рецептом корисних солодощів до чаю від кондитера Марини Іванченко.
Для тіста заздалегідь підготуйте наступні продукти:
Глазур робимо за бажанням, на неї підуть такі складові:
Насамперед змішайте борошно з пластівцями. Потім подрібніть ножем великі сухофрукти, мигдаль і перетріть фініки в пюре. Все перераховане разом з родзинками, мускатним горіхом, ягодами годжі, корицею, розпушувачем, сіллю, насінням та кефіром додайте в борошняну суміш, перемішайте і замісіть тісто.
Сформуйте печиво круглої форми товщиною приблизно в півтора-два сантиметри, викладіть на пергамент для випічки або на силіконовий килимок і відправте випікатися в духовку на 15-20 хвилин. Заздалегідь розігрійте її до 160 градусів.
Щоб зробити малинову глазур, змішайте виділені на неї інгредієнти, для більшої однорідності можна перебити блендером. Перекладіть її в кондитерський мішок і прикрасьте вже готове печиво.
Смачного!
Сайт використовує cookies для покращення роботи з уподобаннями користувачів.