Вони яскраві, смачні, зручні у форматі “з’їв на ходу”, і саме тому так улюблені дітьми. Але те, що красиво блищить на полиці, зовсім не завжди безпечне. Насправді деякі з найпопулярніших цукерок в Україні варто або жорстко обмежити, або взагалі прибрати з дитячого раціону.
Причина? Вони можуть містити трансжири, шкідливі барвники та інші інгредієнти, які краще тримати подалі від маленьких організмів. Уважно розбираємося, що не так із знайомими з дитинства солодощами і що можна їм протиставити.
Цукерки з чорного списку: знайомі всім
“Снікерс”, “Марс”, “Баунті”, “Мілкі Вей”, “Скітлз”, “Мамба”, “Твікс” – ці назви не потребують представлення. Вони продаються у кожному магазині, активно рекламуються та завойовують серця дітей кольоровою обгорткою.
Але саме вони й очолили перелік найбільш шкідливих солодощів на вітчизняному ринку. І от чому:
1 ложка “хімії” на кожну порцію
Більшість таких батончиків містить трансжири — це гідрогенізовані рослинні олії, які додають для подовження терміну зберігання. Але разом із цим вони навантажують організм, впливають на судини та можуть провокувати розвиток хвороб серця. А тепер уявіть – організм дитини щойно формується. Навіщо йому такі “експерименти”?
Забагато цукру
Шоколадні, карамельні та фруктові цукерки – справжній концентрат цукру. До того ж часто замість цукру додають сиропи з високим вмістом фруктози – ще більш агресивні для обміну речовин. Їх надмірне вживання веде до ожиріння, проблем із підшлунковою, а в перспективі -навіть до діабету.
Барвники: яскраво – не завжди добре
Якщо колір цукерки виглядає як флуоресцентна гуаш – варто насторожитися. Чимало жувальних цукерок (“Скітлз”, “Мамба”, “Чупа Чупс”) містять синтетичні барвники: тартразин, кармазин, понсо. Частина з них у деяких країнах під забороною для дитячих продуктів – через зв’язок з алергіями, розладами уваги та навіть токсичною дією.
Що робити батькам?
Найголовніше – це не панікувати, а діяти з розумом. Декілька простих кроків:
- Читайте склад. Якщо бачите складну хімію, трансжири, консервантів більше, ніж букв – краще обрати щось інше.
- Пропонуйте альтернативу. Сухофрукти, чорний шоколад без добавок, домашнє печиво або батончики з вівсянки – це теж смачно, але без шкоди.
- Солодощі – не щодня. Ласувати – можна. Але не перетворювати на звичку “після школи – батончик”.
Солодке може бути і смачним, і безпечним – якщо знати, що саме класти до кошика. Навчіться читати етикетки, знайомте дітей зі смаками без барвників, і одного дня вони самі обиратимуть – не обгортку, а користь.