Взимку кури зазвичай починають нестися рідше через короткий день та холод. Але можна влаштувати в курнику такі умови, що птахи майже й не помітять змін. Для цього потрібно дотримуватися всього кількох простих правил.
Забезпечте достатньо світла та води
Влітку курям вистачає сонця. Взимку світловий день менше, а через це птахи можуть нестися значно рідше. І тому в курниках господарі встановлюють лампи. Ідеально, якщо вони з денним світлом. Частково лампи мають освічувати гнізда. Але так, щоб там лишалася напівтемрява. Штучне освітлення вмикайте десь о 5-6 ранку і залишайте його аж до 20:00. Також курник треба утеплити, якщо є тонкі стіни чи щілини, бо в холоді кури майже не нестимуться.
Вода також є дуже важливою. Вона має постійно бути в поїлках. Причому теж її треба давати теплою, десь 15-20°C. Можна використовувати термос-поїлку. При цьому замінюйте воду принаймні раз, а краще двічі на день. І слідкуйте за тим, щоб у курнику було сухо, без протягів, але з хорошою вентиляцією для припливу свіжого повітря.
Давайте птиці правильне харчування

Раціон має бути простим, але повним. Близько 60% – це зернові: пшениця, пропарений овес, подрібнений ячмінь та кукурудза. Також для білка оддавайте бобові чи макуху. Щодня треба підмішувати коренеплоди й овочі. Якщо влітку сушили зелень по типу конюшини, кропиви чи кульбаби, то можна її подрібнювати та підмішувати у корм. Але треба брати лише таку зелень, яка висушена правильно та не втратила колір (у пересушеній користі небагато).
Готувати дорослих курей треба 2 рази на день – зранку та ввечері. Якщо курочки ще молоді, то вони досі ростуть, а тому їм треба давати їжу 3-4 рази на добу. А не звичною добавкою до корму є дріжджі. Якщо розвести пакетик (11 г) сухих дріжджів у 300 мл теплої води, потім долити ще 2 л, замочити там 3 кг дробленого зерна на 6-8 годин, а потім зварити з цього кашу, то це стимулюватиме несучість. Але важливо не переборщити! Кашу на дріжджах давайте по 80-100 г на курку за день та годуйте нею максимум 4 дні поспіль. А після цього робіть паузу на 2 тижні.