Саме в цей період року варто спробувати нові страви, серед яких особливе місце займають міні-гарбузи з міксом сирів, часником та різноманітними посипками. Ця закуска не лише прикрасить ваш стіл, але і подарує неперевершений смак, який можна насолоджуватися в будь-яку пору.
Чарівні Міні-Гарбузики
Міні-гарбузи з крем-сиром – це не тільки смачна закуска, але й чудовий елемент декору, особливо під час святкування Геловіну. Їх можна панірувати в насінні кунжуту, або в спеціях, чи навіть в крихті, що дозволяє експериментувати зі смаками та текстурами.
Аби приготувати 6 порцій цієї закуски, Вам треба підготувати ці компоненти.
Інгредієнти:
- 300 г вершкового сиру;
- 150 г твердого сиру;
- Зелень(кінза, кріп);
- Часник – 1-2 зубчика
- Сіль;
- Чорний мелений перець.
Паніровка:
- Чипси;
- Мелена копчена паприка;
- Кунжут.
Спосіб приготування:
У мисці об’єднайте вершковий сир, натертий на дрібній терці твердий сир, дрібно нарізану свіжу зелень та спеції. Додайте пресований часник. Ретельно перемішайте все, поки не отримаєте однорідну масу, і сформуйте з неї кульки.
Подрібніть начоси або чіпси до стану крихти. Паніруйте сирні кульки в начосах, паприці та кунжуту.
За допомогою нитки створіть на кожній кульці складки, намагаючись надати їм форму гарбузів. Зверху вставте палички, які імітують хвости гарбузів.
Закуска готова до подачі.
Ця закуска має не лише чудовий смак, але і яскравий зовнішній вигляд, який робить її ідеальною для осіннього святкування та розваг. Експериментуйте з інгредієнтами та посипками, і створюйте власні варіації цієї чудової страви. Насолоджуйтеся ароматом та смаком золотої осені, пригощаючи своїх гостей цими чарівними міні-гарбузами.